أتقن فن الطبخ التايلاندي الأصيل مع مينا في دورة طهي عملية وممتعة في جزيرة كوه ياو نوي. صُممت هذه التجربة خصيصًا للضيوف الراغبين في تعلّم النكهات التايلاندية الحقيقية، والمكونات الطازجة، والتقنيات التقليدية، ووصفات منزلية شهية في جوٍّ دافئ ومريح.

خلال الدورة، سيكتشف الضيوف التوازن المثالي للمطبخ التايلاندي من خلال الأعشاب والتوابل وحليب جوز الهند ومعجون الكاري والطهي في المقلاة (الوك) والحساء والسلطات والحلويات والمشروبات التقليدية. تشارك مينا خبرتها في الطبخ المستوحاة من وصفات عائلية توارثتها الأجيال، مما يجعل هذه التجربة رائعة للمبتدئين وعشاق الطعام على حدٍ سواء، الراغبين في جلب نكهة تايلاند إلى منازلهم.

دورة مينا للطبخ التايلاندي في كوه ياو نوي

تتضمن قائمة دورة الطبخ فئات متنوعة من الأطباق التايلاندية، مثل الكاري والنودلز والحساء والمقليات والسلطات والحلويات والمشروبات. بحسب القائمة المختارة وتوافرها، يمكن للضيوف تعلم تحضير أطباق مثل الكاري الأخضر، والكاري الأحمر، وبانانغ، وماسامان، وباد تاي، وباد سي إيو، وتوم يام، وتوم خا، وباد كابراو، والأرز المقلي، وسوم تام، ولارب غاي، وأرز المانجو اللزج، والموز المقلي، والمشروبات العشبية التايلاندية، ومشروب الزنجبيل، ومشروب الليمون، والشاي التايلاندي.

هذه تجربة طهي تايلاندية مميزة في أجواء مريحة وحميمية، حيث يمكن للضيوف تعلم تقنيات الطهي الأصيلة، وفهم توازن النكهات التايلاندية، والاستمتاع بأجواء جزيرة كوه ياو نوي الهادئة.