مدرسة تاي تشارم للطبخ في آو نانغ، كرابي

اختبر المأكولات التايلاندية الأصيلة في مدرسة تاي تشارم للطبخ، وهي مدرسة طهي تديرها عائلة في قلب آو نانغ، كرابي. تعلّم وصفات تقليدية من طهاة محليين ذوي خبرة نشأوا محاطين بتقاليد الطهي التايلاندية ولديهم سنوات من الخبرة في العمل في مطاعم تايلاندية ومأكولات بحرية وعالمية. خلال هذه الحصة العملية للطهي، ستعد 7 من أطباقك التايلاندية المفضلة باستخدام مكونات محلية طازجة مع اكتشاف التقنيات والأعشاب والتوابل والنكهات التي تجعل المطبخ التايلاندي مشهورًا في جميع أنحاء العالم. يُرحب بالضيوف النباتيين والنباتيين الصرف، ويتوفر خدمة نقل مجانية من وإلى الفندق من مناطق محددة.

اختر أطباقك التايلاندية المفضلة

سيقوم المشاركون بتحضير 7 أطباق، مع الاختيار من مجموعة متنوعة من الوصفات التايلاندية الأصيلة.

الحلويات (يتعلم الجميع كلاهما)

* الأرز اللاصق مع المانجو

* الموز في حليب جوز الهند

الحساء (اختر 1)

* توم يام كونغ

* توم خام غاي

* توم ساب

الأطباق المقلية/المقلاة (اختر 1)

* باد تاي

* باد سي إيو

* باد كرا باو (القلي بالجوز المقدس)

السلطات التايلاندية (اختر 1)

* سلطة البابايا (سوم تام)

* يوم وون سن (سلطة نودلز زجاجية)

* سلطة خضار حارة مشكلة

معجون الكاري (اختر 1)

* معجون الكاري الأخضر

* معجون الكاري الأحمر

* معجون كاري بانانغ

الكاري التايلاندي (اختر 1)

* الكاري الأخضر مع الدجاج

* الكاري الأحمر مع الدجاج

* كاري بانانغ مع الدجاج

جلسات صف الطهي

اختر الجلسة التي تناسب جدولك:

صف الطهي الصباحي

* نقل من الفندق: 08:30 09:00

* العودة: 12:30 13:00

صف الطهي بعد الظهر

* نقل من الفندق: 12:30 13:00

* العودة: 16:30 17:00

صف الطهي المسائي

* نقل من الفندق: 16:30 17:00

* العودة: 20:00 20:30