Школа тайской кулинарии Mama Noi в Чиангмае — опыт «от фермы до стола"

Откройте для себя аутентичную северную тайскую кухню в Mama Noi Thai Cooking School, одной из самых популярных в Чиангмае кулинарных школ формата «от фермы до стола». Расположенная на красивой органической ферме площадью 6 акров, школа предлагает практический кулинарный опыт, где свежие травы, овощи и традиционные тайские ингредиенты собираются прямо в саду, а затем превращаются в вкусные местные блюда. Будь вы полный новичок или опытный домашний повар, дружелюбные местные шеф-повара проведут вас через каждый шаг в спокойной и приятной атмосфере.

Mama Noi — это больше, чем просто кулинарный курс; это полноценное культурное погружение. Гости исследуют органические сады, узнают о традиционных тайских травах и ингредиентах, посещают местный рынок по выбранным программам и готовят несколько аутентичных тайских рецептов на собственной кулинарной станции. С наличием кондиционируемых кухонь, англоговорящих инструкторов, традиционного транспорта Songthaew и рецептами, которые можно взять с собой, это идеальное занятие для любителей еды, стремящихся прочувствовать истинные вкусы Чиангмая.

Популярные тайские блюда, которым вы научитесь

* Пад Тай

* Кхао Сой (северный тайский карри-лапша)

* Том Ям Кунг

* Пад Кра Пау (жаркое с священным базиликом)

* Курица с кешью

* Манго с клейким рисом

Варианты курсов

* Утренний кулинарный класс

* Послеобеденный кулинарный класс

* Апгрейд до кухни с кондиционированием (по желанию)

Основные моменты опыта

* Учитесь у опытных местных тайских шеф-поваров

* Посетите органическую ферму и травяной сад площадью 6 акров

* Собирайте свежие ингредиенты прямо в саду

* Индивидуальная кулинарная станция для каждого участника

* Традиционные тайские кулинарные техники

* Доступна кухня с кондиционированием воздуха

* Традиционный транспорт Songthaew

* Англоговорящие инструкторы

* Книга рецептов для унесения домой

* Наслаждайтесь блюдами, которые вы приготовите во время класса